パーティには、メニュー表&席札をおすすめしたい！

4月 21, 2019 3289 108 0

マイフェイバリットパートの谷口です。
国内での披露宴の場合、必ずある席札とメニュー表。ハワイ挙式パーティでもメニュー表と席札をおすすめしたい！と思い、本日のブログにとりあげさせていただきました！かしこまりたくないからと席札やメニュー表を付けない方も意外に多くいらっしゃいますが、デザインの選び方や、コーディネートによっては、逆にレストランの雰囲気がリラックスした感じになる気がします。

理由は２つあります。ひとつは、ゲストの方のため。おふたりはメニューのご相談もしているので、どんな料理か何品でてくるのかをご存知ですが、ゲストの方は知らないことがほとんど。私自身、お料理やドリンクなど、メニューを見ることがもともと好きということもありますが、自分がたべているお料理に使われている食材や付け合わせが何なのかを知って食べたり、次に何が出てくるか知ることで、より食事の時間が自分のペースで楽しめるように思うのです。レストランで食事をすると通常オーダーするとメニューって下げられてしまうのですが、私自身は〇〇産や〇〇風や〇〇添えなど、食べる時にそれをもう一度みながら理解してお食事を楽しみたいなあといつも思います。特にコースメニューやプリフィックス形式などの場合、前菜まではメニューの記憶があるのですが、スープ、メイン・・・と続くと記憶はおぼろげになってしまいます。

もう一つは、テーブルの上のコーディネートが楽しめることです。
例えば、シンプルな雰囲気をご希望の方なら、メニュー表はシンプルにして、席札だけをカピスシェルやアゲードスライスなどの席札にしてポイントにしたりするのもおすすめですし、テーブルコーディネートの費用を押さえたい場合は、メニュー表がカラフルだと、それだけでポイントになるので、おすすめです！

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またコンセプトテーマを、挙式とパーティを同じテーマでつなげる場合、逆に違うものにガラリと変える場合も、席札がその雰囲気を自然にだしてくれるように思います。例えば、挙式がナチュラルなガーデンウェディングだったら、その雰囲気をパーティにも連続させることもできますし、挙式がガーデンでパーティが海が見えるレストランなら、海やトロピカルフラワーなどがらっと変えることなどもおすすめです。